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「中華料理をもっと気軽に食べに来てほしい」
中華の定番「マーボ豆腐」や「酢豚」「エビチリ」などををご飯のおかずとして手頃な価格で食べられるお店です。また、五目あんかけ、塩・しょうゆラーメンなど麺類も530円からとリーズナブルな値段でご提供しています。
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【こだわりの水と食材】
「医療同源」に基づき、皆様に食を通し健康をお届けできればと思い【水・食材】にこだわりました。
［水へのこだわり］
FFC（特殊な鉄分の名称の略）元始活水器を導入し、美味しくて、安全な水を店内全てに活用しています。 |
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［素材へのこだわり］
スープ…鶏をベースに、自然の物だけでダシをとったコラーゲン栄養豊富なあっさりスープです。
米…深川多度志の農家からの直接仕入れです。
肉…米産は一切使用していません。
野菜…有機栽培農家と契約しています
その他…卵、生椎茸、豆腐は生産者と直接顔の見える仕入れを、また、帆立・タコは鹿部産を浜茹で直送しています。 |
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